搓汤圆

中华的传统计节日可真多啊！有春节守岁，拜年，端午节赛龙舟，元宵节吃汤圆......

其中我最喜欢元宵节，因为元宵节可以吃到美味的汤圆。我就来讲汤圆的做法吧！

首先准备糯米粉，水和炒熟的花生，白砂糖、黑芝麻合在一起的馅，再把糯米粉放进盆子里，加上适量的水，然后交糯米粉揉成干湿合适的面团，接着把糯米团扯下一小搓，做成一个凹坑，把馅放入凹坑中包起来，再揉成圆球。这样一个汤圆就做好了。上面这些步骤，看似简单，可我做起来的时候笨手笨脚的，糯米团一会儿成了“稀饭”，一会儿成了“干饭”，等一包糯米粉全部用完的时候，不软不硬，不干不湿的糯米团才做好。而我的裤子早已经变成了白大裤，奶奶看了哈哈大笑起来，我们全家都乐了。接着把糯米团掰开成一小块，一小块，并把它搓成一颗颗“珍珠”，然后我把它们放在“白玉盘”上。我迫不及待地把这一盘“珍珠”端进厨房里开煮了。不一会儿，“珍珠”出锅了。

我把汤圆端给奶奶，爸爸妈妈吃，他们连连夸好说“这汤圆很Q，很好吃。”我听了心里美滋滋的。

怎么样！这样的元宵节很有意思吧！心动不如马上行动，你也来试试吧！

三年级:陈沛奇